Anis er et krydderi, der har en karakteristisk lakridsagtig smag. Det er frøene fra anisplanten, der anvendes som krydderi, og de ligner til forveksling frøene fra fennikel, dild og kommen. Anis lugter sødligt og anvendes som smagsforbedrende stof, som krydderi og til fremstilling af bl.a. slik som Kongen af Danmark-bolsjer og likører som Pernod.I madlavning skal anisfrøene anvendes med omtanke, da smagen er dominerende. De bruges især til indisk fiskesuppe og sammen med kål og grønsager, men kan også bruges i brød, desserter og kager.Anis kan købes både som hele frø og som pulver og er skønne at brygge te på.
Anvendelse
Anvendes som krydderi.
Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Tørt og ikke for varmt.
Ingredienser
Pulveriserede anisfrø (Pimpinella anisum)
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Gluten, sennep.
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
12912
Varemærke
Natur-Drogeriet
Størrelse
100 gr
Leverandør
Natur-Drogeriet A/S
Nydamsvej 13-15
DK-8362 Hørning
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.