Clearsprings økologiske og upasteuriserede hvide miso er lavet ud fra en gammel familieopskrift fra Nagano-området i Japan. den har en skøn balance mellem salt og sødme, og umami der fremhæver smagsnuancer.Brug den til at lave en autentisk japansk misosuppe, til at fremhæve smagen i gryderetter og saucer eller til dine dressinger. Også velegnet til glasering.Miso er et “levende” produkt og den fortsatte fermentering kan få låget til at bule. Produktet er stadigvæk sikkert at indtage. Uskadelige hvide gærbelægninger kan udvikle sig ved kontakt med luft. Dette kan blot skrabes af. Over tid vil misoen få en mørkere farve.
NL-BIO-001Ikke-EU jordbrug
Opbevaring
Opbevares mørkt og køligt. Efter åbning i køleskab og bruges inden for 3 måneder.
Ingredienser
SOJAbønner* 53 %
Ris kultur*
Havsalt
Vand
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
- Energi587 kJ / 141 kcal
- Fedt5,6 g
- – heraf mættede fedtsyrer0,7 g
- Kulhydrater5,3 g
- – heraf sukkerarter4,1 g
- Protein12 g
- Salt13,1 g
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.
Varenummer
28936
Varemærke
Clearspring
Størrelse
270 gr
Leverandør
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.